la petite auberge
MENU 25 € : Entrée, Plat / Plat, Dessert
( Uniquement le Midi )
MENU 28 € : Entrée, Plat, Dessert
MENU ENFANT 15 € : Plat, Glace 2 Boules
Ravioles de fromage de Chèvre
ou
Saumon Espuma de Citron
ou
Joue de Porc Confite Jus de Romarin et Châtaignes
( jusqu'à 10 ans )
MENU 25 € : Entrée, Plat / Plat, Dessert
( Uniquement le Midi )
MENU 28 € : Entrée, Plat, Dessert
MENU ENFANT 15 € : Plat, Glace 2 Boules
Ravioles de fromage de Chèvre
ou
Saumon Espuma de Citron
ou
Joue de Porc Confite Jus de Romarin et Châtaignes
( jusqu'à 10 ans )
ENTREES
- Ravioles de Chèvre de Pays
- Feuilleté de Ris d'Agneau aux Saveurs des Bois
- Salade Végétarienne
- Trilogie de Foies Gras "Maison"( sup 6 € )
- Foie Gras "Maison" ( sup 4 € )
PLATS
- Pavé de Saumon Espuma de Citron
- Filet de Dorade Royale Sauce Pomme Verte
- Saint Jacques Sauce Orange Carotte ( sup 6 € )
- Joue de Porc Confite Jus de Romarin et Châtaignes
- Présa de Cochon Noir " Duroc de Batallé" Sauce Tandoori et Ananas Caramélisé
- Filet de Bœuf aux Morilles ( sup 6 € )
DESSERTS
- Glaces, Sorbets " Terre Adélice "
- Crème Brûlée à la Vanille
- Baba au Rhum
- Faisselle de Vache
- Fromage de Chèvre de Pays
- Mousse au Chocolat
- Coupe Ardéchoise ( sup 2 € )
- Profiteroles "Maison" ( sup 4 € )