la petite auberge

RESTAURANT

Entre la CAVERNE DU PONT D'ARC et L'AVEN D'ORGNAC

A 1/4 HEURE de VALLON PONT D'ARC

MENU 29,50€ : Entrée, Plat / Plat, Dessert

( Uniquement le Midi )


MENU 35 € : Entrée, Plat, Dessert


MENU ENFANT 15 € : Plat, Glace 2 Boules Bio

Ravioles de fromage de Chèvre

ou

Poisson selon arrivage Espuma de Citron

ou

Joue de Porc Confite Jus de Romarin et Châtaignes

( jusqu'à 10 ans )



ENTREES

  • Ravioles de Chèvre de Pays
  • Feuilleté de Ris d'Agneau aux Saveurs des Bois
  • Tataki de Boeuf
  • Trilogie de Foies Gras "Maison"( sup 7 € )
  • Foie Gras "Maison" ( sup 5 € )

PLATS

  • Poisson selon arrivage Espuma de Citron
  • Filet de Dorade Royale Sauce Pomme Verte
  • Saint Jacques Sauce Orange Carotte ( ​sup 5 € )
  • Joue de Porc Confite Jus de Romarin et Châtaignes
  • Pièce de Cochon Noir  Sauce Tandoori et Ananas Caramélisé
  • Filet de Bœuf aux Morilles ( sup 5 € )

DESSERTS

  • Glaces, Sorbets " Terre Adélice " Bio
  • Crème Brûlée à la Vanille
  • Baba au Rhum
  • Faisselle de Vache
  • Fromage de Chèvre de Pays
  • Mousse au Chocolat
  • Coupe Ardéchoise ( sup 2 € )
  • Profiteroles "Maison" ( sup 3 € )